14 de diciembre de 2020

Termina el 2020: así son los almuerzos o cenas de fin de año en Bros Comedor

Bros Comedor es una de las aperturas más aclamadas de los últimos tiempos. Ubicado cerca del Paseo de Sobremonte, ofrece una cocina joven, dinámica, con los sentidos puestos en el sabor y en la calidad de los productos. La novedad de Bros. es que propone almuerzos y cenas, para estas épocas de reuniones y festejos, […]

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Tendencia: Café frío ¿Cómo preparar un buen “cold brew”?

Llega el verano, y las bebidas frías cobran protagonismo. El café se hace un lugar entre ellas, y hay que animarse a probar un buen café frío. Uno de los mejores es, sin dudas, el famoso “cold brew”, pero ¿cómo se prepara? Para responder a esta pregunta, consultamos a Le Dureau, la cafetería del Centro

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“Introducción a las cocinas del mundo”: la jornada gastronómica a puertas abiertas de Mariano Moreno

El Instituto Superior Mariano Moreno lanzó una serie de Jornadas de Puertas Abiertas, que se realizarán durante toda esta semana. La propuesta se realiza con el objetivo de abordar diferentes áreas de estudio: Turismo, Hotelería, Diseño gráfico, Diseño de Indumentaria, y por supuesto el rubro gastronomía también tendrá su día. La cita es este martes

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Diciembre: amplían el horario de atención de bares y restaurantes

Gradualmente se va volviendo a la normalidad en la vida cotidiana y la gastronomía no es la excepción. En una reunión mantenida el viernes entre el secretario de Gobierno, Miguel Siciliano, el director de Promoción Turística de la Ciudad, Pancho Marchiaro, y los representantes de la Multisectorial de Actividades Económicas de la Provincia de Córdoba,

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