En el «Día Mundial del Gin Tónic» te compartimos la receta clásica y una propia a cargo de los mejores bartenders de Córdoba. Receta Clásica Francisco Vacalluzzo, del bar Francis en Güemes, propone «asegurarnos de saber preparar un buen Gin Tónic». Y para eso sugiere la receta clásica: -Una copa grande (si es de cristal […]
Día Mundial del Gin Tónic: disfrutalo con dos recetas de los mejores bartenders Leer más »
Los restaurantes son uno de los sectores más perjudicados con las nuevas restricciones por el avance de la pandemia de Covid-19. 500 mil personas dependen de la actividad en Córdoba y con tu compra esta semana podés ayudarlos a sobrevivir. Con el auspicio del Mercado Norte de Córdoba y el apoyo de la Asociación Empresaria
#SalvemosalosRestaurantes: 25% de descuento de lunes a jueves con take away Leer más »
Los restaurantes son uno de los sectores más perjudicados con las nuevas restricciones por el avance de la pandemia de Covid-19. 500 mil personas dependen de la actividad en Córdoba y con tu compra esta semana podés ayudarlos a sobrevivir. Con el auspicio del Mercado Norte de Córdoba y el apoyo de la Asociación Empresaria
#SalvemosalosRestaurantes: De lunes a jueves 2×1 en platos seleccionados para take away Leer más »
Los restaurantes son uno de los sectores más perjudicados con las nuevas restricciones por el avance de la pandemia de Covid-19. 500 mil personas dependen de la actividad en Córdoba y con tu compra esta semana podés ayudarlos a sobrevivir. Con el auspicio del Mercado Norte de Córdoba y el apoyo de la Asociación Empresaria
La tradicional lomitería de la avenida Colón al 5400, Chetapy’s, está cumpliendo 45 años despachando lomitos a una clientela fiel que aprecia su calidad y sabor. Durante estos años, el restaurante fue pasando de generación en generación, pero conservando su esencia. Para conocer más sobre la historia y los planes a futuro, entrevistamos a Juan
Chetapy’s cumple 45 años: tres generaciones de lomitos bien cordobeses Leer más »
Entrevista realizada por Analía Llorente para BBC News Mundo «La alimentación es el mayor riesgo de coronavirus y nadie está hablando de ello».Así lo asegura la endocrinóloga argentino-estadounidense Mariela Glandt que acaba de publicar el libro «Cómo comer en los tiempos del covid-19». Glandt, que se graduó en las universidades de Harvard y Columbia en
A través de un taller virtual en vivo, el chef italiano Roberto Ottini, asesor del restaurante Lucca, enseñará las distintas recetas y las nuevas variedades de masas y de salsas. “En Argentina existe una hermosa tradición que es comer Ñoquis (Gnocchis) los día 29 de cada mes y es por esta razón que me anime
Aprendé “Mil Maneras de hacer Ñoquis” con el chef italiano Roberto Ottini Leer más »
Celia, la Escuela Integral de Gastronomía, lanzó la inscripción para iniciar el curso de Coctelería. La modalidad será totalmente online y al finalizar se enviará el certificado. Este taller consta de ocho clases online, con contenido teórico sobre temas básicos de coctelería y elaboración de tragos, y videos de recetas explicando el paso a paso
No más excusas: Curso online de Coctelería Leer más »
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