Día Mundial del Gin Tónic: disfrutalo con dos recetas de los mejores bartenders

Día Mundial del Gin Tónic: disfrutalo con dos recetas de los mejores bartenders

octubre 19, 2020
Bebidas, Noticias Generales, Recetas

 

En el “Día Mundial del Gin Tónic” te compartimos la receta clásica y una propia a cargo de los mejores bartenders de Córdoba.

 

En el “Día Mundial del Gin Tónic” te compartimos la receta clásica y una propia a cargo de los mejores bartenders de Córdoba.

Receta Clásica

Francisco Vacalluzzo, del bar Francis en Güemes, propone “asegurarnos de saber preparar un buen Gin Tónic”. Y para eso sugiere la receta clásica:

-Una copa grande (si es de cristal mejor) donde entre mucho hielo.
-Un gin de calidad que sea London dry.
-Mucho hielo.
-Una tónica en lata, guardándola en la heladera y abriéndola antes de servir el Gin Tónic.
-Servirlo en proporciones 1/3 (más fuerte) o 1/4 (más clásico).
-Para darle frescura: agregar tres rodajitas de lima. Para darle picor: una lámina de jengibre.

Francisco Vacalluzzo de Francis. 

Recetas de autor

Victoria Mengo, la bartender de Apartamento, nos comparte dos recetas propias elaboradas junto a su colega José del mismo bar: el Chai Tónic y el Carmesí.

Victoria Mengo.

Chai Tonic:
-Gin Tanqueray
-Cold brew
-Tintura chai
-Agua tónica

Gin Tónic.

Carmesí:
-Gin Tanqueray
-Tintura de hibiscus, ruda y yerba mate
-Agua tónica
-Rodaja de pomelo

¿Te animás a prepararlo?

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data!Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data! Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2×1 en…Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2x1 en tallarines Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Todas las pastas sugeridas,…Semana de la Pasta 2022: Todas las pastas sugeridas, zona por zona Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: En Pan Plano hay 2×1 y…Semana de la Pasta 2022: En Pan Plano hay 2x1 y menú a precio promocional Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, eventos y muuucha pasta. Pan Plano acompaña esta semana temática con propuestas especiales y… Leer más