Curso de capacitación para dueños y mandos medios de restaurantes: gran aceptación y fecha confirmada para nuevo encuentro
El lunes 5 de noviembre se realizó en Onas Hostel (Rafael Núñez 4264), el primer encuentro con el consultor gastronómico Gustavo Tomé para propietarios y mandos medios de restaurantes cordobeses. El tema del curso fue elegido mediante una encuesta realizada a bares y restaurantes de Circuito Gastronómico y Appetizer: «Plan de Control Dinámico: cómo controlar su restaurante en […]
