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Viernes de «asado de obra» en República Restaurant

Los especialistas en «cocina autóctona» invitan a vivir un viernes distendido, con larga sobremesa y un menú muy original en su «patio de fuegos».

Todos los viernes al mediodía podés disfrutar de un «asado de obra» al estilo República. ¡Mirá el menú!

La propuesta

-Snack: manteca ahumada de coriandro y corderito de grasa.

-Entrada: molleja laqueada en horno a leña y criolla de ananá al gancho.

-Principal: costillar de res a la estaca, papines ahumados y aderezo de huevos orgánicos.

-Postre: panqueque de dulce de leche gratinado a la leña.

El costo del menú es de $ 2800 y hay que reservar porque tienen cupos limitados.

Contacto

República está en Av. Recta Martinolli 5631. Teléfono: (0351) 155-468254.

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