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República Restaurant
Coctelería | Cocina de Autor | Cafeterías
Martes a sábados de 11 a 01. Domingo de 11 a 16.
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$$$Servicios
Sobre República Restaurant
República propone "Cocina Autóctona Argentina" donde recorren de Norte a Sur nuestro país junto a productores locales amalgamando sabores, colores y aromas de toda la región. Acompañado de una cocteleria de autor que junto a una amplia cava que ayuda a experimentar todo lo expresado en sus platos.
Chef/Responsable Julián Díaz
Recomendados de la carta
Empanadas norteñas con salsa yasgua. Pulpo a la parrilla, salsa romesco, porotos norteños y chips de ajo. Ojo de bife madurado, ensalada de verdes orgánicos, rabanitos glaseados y maní crocante. Flan República de dulce de leche.
Calificación
 Ambientación | |||||
|---|---|---|---|---|---|
 Gastronomía | |||||
 Atención | |||||
 Precio - Calidad | |||||
No Data