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Taller: métodos de cocción ancestrales y productos locales

La Municipalidad de Villa Yacanto, a través de su Secretaría de Turismo, invita a participar de la “Primera Jornada del Taller de Gastronomía en Identidad Culinaria Local” que se realizará de manera virtual este miércoles 30 de septiembre.

El taller contará con la participación especial de cocineros de establecimientos locales y cocineros de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado. En esta oportunidad, estarán brindado su experiencia el chef Julio Mondino (Profesional gastronómico con postítulo en cocina internacional) y la licenciada en Nutrición y bromatóloga, Claudia V. Guerra.

Los temas

-Utilización de productos distintivos.
-Métodos de cocción ancestrales.
-Recetario Identitario local.

Inscripción

El taller será el miércoles 30 de septiembre de 16.30 a 18.30 hs a través de plataforma Zoom. Pueden comunicarse al WhatsApp: (03546) 155-15077.

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