la cumbre

Cuando hablamos de Mola, a muchos nos recuerda a ese lugar vanguardista, con gastronomía de autor, que viene haciéndose su nombre en base a platillos cuidados y una propuesta estética y gastronómica de primer nivel. Y es que Christian Stapler, el chef con experiencia en Europa detrás de este joven restó, ha invertido buena parte […]