Celia Escuela Integral de Gastronomía reúne a lo mejor de la gastronomía de Córdoba en el marco de Cocinero Solidarion 2017, evento que tendrá lugar el próximo 12 de octubre a las 14.
Durante la jornada, José Picolotti, dueño del restaurante San Honorato, compartirá en una charla todos sus conocimientos sobre la dirección de un restaurante.
José Picolotti, dueño de San Honorato.
Además, habrá demostraciones en vivo de Roal Zuzulich (foto principal), dueño del restaurante Herencia y chef ejecutivo de Sibaris (el restaurante del hotel Windsor), Facundo Tochi, jefe de cocina de Sibaris, y Agustin Gil, chef ejecutivo y propietario del restaurante Novecento.
Agustín Gil, chef de Novecento.
El valor de la entrada es de $250 en alimentos no perecederos que serán donados a la Fundación Creamos que brinda comida a gente en situación de calle.
Para participar sólo tenés que anotarte en la institución: Av. Gral. Paz 414 – La Rioja 232 – Tel. (0351) 4233106/4254081.
