2 de octubre de 2017

Sibaris, San Honorato y Novecento, juntos en Cocinero Solidario 2017

Celia Escuela Integral de Gastronomía reúne a lo mejor de la gastronomía de Córdoba en el marco de Cocinero Solidarion 2017, evento que tendrá lugar el próximo 12 de octubre a las 14. Durante la jornada, José Picolotti, dueño del restaurante San Honorato, compartirá en una charla todos sus conocimientos sobre la dirección de un […]

Sibaris, San Honorato y Novecento, juntos en Cocinero Solidario 2017 Leer más »

La sugerencia de Sibaris para la Semana Francesa de Córdoba

Durante la Semana Francesa en Córdoba, Sibaris Restaurante propone una sugerencia con maridaje de Bodega Monteviejo. Así, entre el 28 de septiembre y el 7 de octubre sus chefs sugieren para los almuerzos en el restaurante: E n t r a d a s: Éclair de queso de cabra, compota de hinojos y vegetales encurtidos

La sugerencia de Sibaris para la Semana Francesa de Córdoba Leer más »

José Zuccardi 2013, la evolución del tradicional Zeta

Sebastián Zuccardi da una nueva dimensión al tradicional Zuccardi Zeta creado por su padre. Este vino, que ahora adopta el nombre de José Zuccardi, se transforma en un reconocimiento a su incansable búsqueda de superación y espíritu visionario. José Zuccardi 2013 refleja la convicción del joven sommelier mendocino de que el vino expresa tanto lugares

José Zuccardi 2013, la evolución del tradicional Zeta Leer más »

¡Uno de los mejores chefs del mundo abrió un consultorio de cocina en Twitter!

Gastón Acurio, el famosísimo cocinero peruano, abrió un consultorio de cocina en Twitter desde el que responde una a una las dudas de los usuarios que le escriben y comparte sus tips y recetas. Así, el chef peruano lleva la cocina más allá de Desde Astrid & Gastón, su restaurante limeño y sus casi 40

¡Uno de los mejores chefs del mundo abrió un consultorio de cocina en Twitter! Leer más »

La gastronomía étnica de Shanti Shakti se suma a Circuito Gastronómico

Shanti Shakti es sinónimo de gastronomía india. El restaurante ubicado en Rafael Núñez 5168, en barrio Granja de Funes, brinda un ambiente cálido y acogedor que permite disfrutar de sus sabores y realizar un viaje imaginario por esas tierras lejanas. Hay que animarse y dejarse llevar por una gastronomía maravillosa. El chef de la casa, Esteban

La gastronomía étnica de Shanti Shakti se suma a Circuito Gastronómico Leer más »

Panicafé presentó sus nuevas heladería y panadería

Panicafé presentó con un evento sus nuevas unidades de negocio: La Gelateria y Panificio, heladería y panadería, respectivamente, que mantienen la impronta artesanal de la marca con sabores “como los de antes”. La presentación se realizó el pasado jueves 28 de septiembre. La lluvia de la tarde invitaba a entrar y a sumergirse en una

Panicafé presentó sus nuevas heladería y panadería Leer más »

Scroll al inicio