Los espárragos son un producto de esta temporada, por eso hay que aprovecharlos al máximo. Junto a Manfrey, acá te dejamos una receta rica y fácil para que prepares en casa.
El flyer de Manfrey.
Ingredientes
Espárragos.
½ taza de leche Manfrey.
1 disco de masa para tarta.
½ cucharada de mostaza y pimienta.
300 grs. de queso Tybo Manfrey.
100 grs. de lomito ahumado.
1 pote de queso untable Manfrey.
3 claras a punto nieve.
Paso a paso
Mezclar en un bol el queso Tybo, con el queso untable Manfrey y ½ taza de leche Manfrey. Sazonar con la mostaza y la pimienta. Agregar el lomito ahumado, las yemas y por último las claras batidas a punto nieve. Armar el disco para tarta en una tartera enmantecada y hornearlo solo unos 10 minutos. Sobre la tarta precocida colocar los espárragos cocidos. Extender sobre ellos la crema de queso y hornear a temperatura media hasta que se dore la superficie.
