Qué propone esta semana el Miércoles de 7 Pasos de Cava de Volonté

Qué propone esta semana el Miércoles de 7 Pasos de Cava de Volonté

enero 24, 2018
Noticias Generales

 

 

Cada semana, Cava de Volonté (Lavalleja 1196) luce lo mejor de su cocina en los Miércoles de 7 Pasos, que proponen un menú especial y un paseo por diferentes sabores.

Para este 24 de enero, este será el menú:

  • 1° Paso: Ají relleno con queso ahumado y merengue de rúcula
  • 2° Paso: Ceviche de salmón blanco sobre crocante de maíz y leche de tigre
  • 3° Paso: Tabule con scons de hierbas
  • 4° Paso: Triagolinis al huevo rellenos de ragut de pavo con salsa de pomodoro y albahaca
  • 5° Paso: Osobuco braseado en sus jugos sobre cous picante
  • 6° Paso: Cheese de limón y jengibre, gelatina de oporto y cremoso de maní
  • 7° Paso: Turrón crocante de avena y cacao sobre salsa toffi

Incluye bebida sin alcohol y maridaje de vinos.

Reservá tu mesa al (0351) 4716525 o por WhatsApp al 3513888135.

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