Pan Plano abre su quinto local en Güemes

Pan Plano abre su quinto local en Güemes

enero 23, 2019
Noticias Generales

 

A partir del jueves 24 de enero, Pan Plano Güemes abre sus puertas a todos los fanáticos de la pizza italiana.

 

¡Pan Plano inaugura su quinto local este jueves 24 de enero en barrio Güemes! Con tres locales propios y una franquicia, la pizzería italiana comienza el 2019 abriendo la segunda franquicia.

El nuevo local está en la galería El Convento de Güemes, sobre la calle Belgrano al 647, en los locales 1 y 2. Esta galería, antiguo convento transformado en galería comercial y gastronómica, brindó la pauta principal del proyecto: conservar la estructura existente patrimonial. Paredes sólidas, ventanas y techos altos, pisos calcáreos y galerías perimetrales en torno a un gran patio central, componen la esencia de la nueva franquicia.

La locación contiene tres espacios principales, de los cuales uno es exterior; allí se encuentra el característico y protagónico horno de barro, acompañado de una plaza seca semi-cubierta en torno a un árbol donde los comensales pueden disfrutar al aire libre en un entorno cálido y agradable.

El horno de barro de Pan Plano Güemes.

Siguiendo la tradición italiana, el horno de la cocina es a leña, para producir la masa a las brasas que tanto caracteriza a la marca. El resto del local no se queda atrás: desde las mesas y las sillas, la música y hasta las paredes evocan las acogedoras callecitas de Italia.

En el salón principal se generó el particular corredor de ladrillo visto, acompañado por sus farolas, bancos de plazas y tramas en madera que realzan la idea de exterior. El segundo salón se sitúa en la antigua capilla por lo que se enfatizó el techo abovedado existente por medio de una intervención pintada en el cielorraso remitiendo a los frescos de la época.

 

 

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