23 de enero de 2019

Los platos y menús de Córdoba en MESA de Verano 2019

MESA (menús de estación con sabores de argentina) es una iniciativa de ACELGA para promover el consumo de productos de estación, junto a los productores locales. Difunde información sobre alimentos, respaldada por expertos, y celebra una semana gastronómica al inicio de cada temporada, durante la cual un circuito de restaurantes crea menús inspirados en los productos seleccionados. […]

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La carta sin gluten de San Pietro en General Paz

San Pietro (Viamonte 45) nació de la idea de transmitir la “cucina italiana” artesanal en barrio General Paz. Está emplatado en una hermosa casona en pleno corazón del barrio y se proponen pizzas, pastas, carnes y una carta completa sin TACC, de platos que se elaboran en una cocina paralela. Visitarlo es una grata experiencia. No

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