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No solo es cabrito: así es la carta de Úrsula en El Manzano

Úrsula es un restaurante ubicado en El Manzano, pequeña localidad de las Sierras Chicas, a 40 km. de la ciudad de Córdoba. Está concebido como un lugar de encuentro para disfrutar en familia o entre amigos.

Su especialidad gastronómica es el cabrito, la carne regional por excelencia, y aquí lo presentan en diferentes platos que se constituyen en las especialidades de la casa. Además, cuentan con otros platos y acá te mostramos cómo es su carta.

La Carta

Empanadas de cabrito $95
Cabrito al horno $930
Cabrito con guarnición $990
Cazuela de cabrito: estofado de cabrito deshuesado en un fondo de tomates y vino torrontés con verduritas $750
*Descuento especial del 15% por pago en efectivo
*Servicio de cubierto por platos compartidos $100

Entradas
Croquetas de seso: Bolitas con cobertura crujiente y cremoso relleno de sesos de cabrito (sujetas a disponibilidad) $270
Empanadas
De carne $90
De cabrito $95
Provoleta al orégano $320
Hígado de cabrito: Cubos de hígado encebollados desglasados al coñac $250

Menú infantil: Patitas de pollo con papas fritas y palito bombón helado $350
*Descuento especial del 15% por pago en efectivo

Carnes
Bondiola de cerdo con salsa de aceto y miel y pasas con batatas y zanahorias al horno $600
Vacío de ternera en su jugo, horneado en cocción lenta, con mil hojas de papa $670
Milanesa con papas fritas o ensalada $520
Milanesa a la napolitana con papas fritas o ensalada $580

Pastas
Canelones de pollo y verduras $380
Agnolottis de osobuco braseado y mix de hongos $420
Estrellas de Mar: Pasta rellena de Salmón y camarones $650
Sorrentinos de jamón, mozzarella y albahaca $380
Panzotis de rúcula, mozzarella y almendras $380
Ñoquis tricolor de calabaza, papa y espinaca $360
Ravioles de ternera y espinaca $380
Tallarines caseros al huevo $350

Salsas
Aceite: Oliva, tuco o crema $85
Mixta $90
Bolognesa $120
Parissiene: bechamel, pollo, champignones y jamón $120

Ensaladas y Guarniciones
Ensalada mixta: lechuga, tomate y cebolla $180
Ensalada Completa: lechuga, tomate, zanahoria y huevo $190
Ensalada de rúcula, parmesano, olivas negras $230
Papas fritas $190
Papas especiadas $190
Mil hojas $190

Postres del día
Tiramisú $250
Flan casero (con crema o dulce de leche) $200
Trifle Bombón $250
Lemonchamp $350
Higos y zapallos en almíbar de Colonia Caroya $220
Con queso o crema, con helado $270
Helados
Bombón Escosés $150
Palito bombón helado $100
De agua o Crema bañado en chocolate
Copa de 2 bochas $170
copa de 3 bochas $220
copa de 1 bocha $120

Bebidas
Agua mineral con o sin gas $120
Coca cola, Coca Zero, Sprite, Fanta $120
Coca cola familiar $270
Agua saborizada 1 ½ $270
Cerveza $350

Contacto

Úrsula abre los viernes de 20.30 a 23.30, sábado de 12 a 15.30 y de 20.30 a 24, domingos y feriados de 12 a 16. Está ubicado en Ruta E-53 s/n. 2 km. antes de Agua de Oro. Teléfonos: (0351) 156-374812 y (03525) 49-3650.

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