No solo es cabrito: así es la carta de Úrsula en El Manzano

No solo es cabrito: así es la carta de Úrsula en El Manzano

noviembre 25, 2020
Noticias Generales

 

En el corazón de Sierras Chicas se encuentra esta propuesta ideal para disfrutar de platos con cabrito pero también de otras especialidades.

 

Úrsula es un restaurante ubicado en El Manzano, pequeña localidad de las Sierras Chicas, a 40 km. de la ciudad de Córdoba. Está concebido como un lugar de encuentro para disfrutar en familia o entre amigos.

Su especialidad gastronómica es el cabrito, la carne regional por excelencia, y aquí lo presentan en diferentes platos que se constituyen en las especialidades de la casa. Además, cuentan con otros platos y acá te mostramos cómo es su carta.

La Carta

Empanadas de cabrito $95
Cabrito al horno $930
Cabrito con guarnición $990
Cazuela de cabrito: estofado de cabrito deshuesado en un fondo de tomates y vino torrontés con verduritas $750
*Descuento especial del 15% por pago en efectivo
*Servicio de cubierto por platos compartidos $100

Entradas
Croquetas de seso: Bolitas con cobertura crujiente y cremoso relleno de sesos de cabrito (sujetas a disponibilidad) $270
Empanadas
De carne $90
De cabrito $95
Provoleta al orégano $320
Hígado de cabrito: Cubos de hígado encebollados desglasados al coñac $250

Menú infantil: Patitas de pollo con papas fritas y palito bombón helado $350
*Descuento especial del 15% por pago en efectivo

Carnes
Bondiola de cerdo con salsa de aceto y miel y pasas con batatas y zanahorias al horno $600
Vacío de ternera en su jugo, horneado en cocción lenta, con mil hojas de papa $670
Milanesa con papas fritas o ensalada $520
Milanesa a la napolitana con papas fritas o ensalada $580

Pastas
Canelones de pollo y verduras $380
Agnolottis de osobuco braseado y mix de hongos $420
Estrellas de Mar: Pasta rellena de Salmón y camarones $650
Sorrentinos de jamón, mozzarella y albahaca $380
Panzotis de rúcula, mozzarella y almendras $380
Ñoquis tricolor de calabaza, papa y espinaca $360
Ravioles de ternera y espinaca $380
Tallarines caseros al huevo $350

Salsas
Aceite: Oliva, tuco o crema $85
Mixta $90
Bolognesa $120
Parissiene: bechamel, pollo, champignones y jamón $120

Ensaladas y Guarniciones
Ensalada mixta: lechuga, tomate y cebolla $180
Ensalada Completa: lechuga, tomate, zanahoria y huevo $190
Ensalada de rúcula, parmesano, olivas negras $230
Papas fritas $190
Papas especiadas $190
Mil hojas $190

Postres del día
Tiramisú $250
Flan casero (con crema o dulce de leche) $200
Trifle Bombón $250
Lemonchamp $350
Higos y zapallos en almíbar de Colonia Caroya $220
Con queso o crema, con helado $270
Helados
Bombón Escosés $150
Palito bombón helado $100
De agua o Crema bañado en chocolate
Copa de 2 bochas $170
copa de 3 bochas $220
copa de 1 bocha $120

Bebidas
Agua mineral con o sin gas $120
Coca cola, Coca Zero, Sprite, Fanta $120
Coca cola familiar $270
Agua saborizada 1 ½ $270
Cerveza $350

Contacto

Úrsula abre los viernes de 20.30 a 23.30, sábado de 12 a 15.30 y de 20.30 a 24, domingos y feriados de 12 a 16. Está ubicado en Ruta E-53 s/n. 2 km. antes de Agua de Oro. Teléfonos: (0351) 156-374812 y (03525) 49-3650.

 

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