Los sabores del Miércoles de 7 Pasos de Cava de Volonté

Los sabores del Miércoles de 7 Pasos de Cava de Volonté

enero 30, 2018
Noticias Generales

 

 

Cada semana, Cava de Volonté (Lavalleja 1196) luce lo mejor de su cocina en los Miércoles de 7 Pasos, que proponen un menú especial y un paseo por diferentes sabores.

Para este 31 de enero, este será el menú:

  • 1° Paso: Coles, almendra y nuez.
  • 2° Paso: Berenjena con texturas y cocciones varias, acompañada de hummus con aceite de sésamo.
  • 3° Paso: Palta, sésamo negro, naranja, rocoto y laurel.
  • 4° Paso: Solomillo lardeado con panceta, cerveza, miel sobre higos a la chapa.
  • 5° Paso: Ternera madurada en cámara acompañada de hilos crocantes de papa.
  • 6° Paso: Biscoti de nuez, manteca y limón.
  • 7° Paso: Chocolate , frambuesa y albahaca.

Incluye bebida sin alcohol y maridaje de vinos.

Reservá tu mesa al (0351) 4716525 o por WhatsApp al 3513888135.

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