Los ganadores de la Encuesta 2017

Con el objetivo de reconocer y estimular a los bares y restaurantes que ofrecen mejor producto y servicio, CircuitoGastronomico.com organiza todos los años desde 2010 una Encuesta de fin de Año entre los usuarios del sitio para saber cuáles son las mejores propuestas gastronómicas de toda la provincia de Córdoba.

Con la llegada de Appetizer a la familia (la app más completa de la gastronomía local), en este 2017 la base de bares y restaurantes se amplió a todos los establecimientos existentes en Córdoba, y para hacer una votación más organizada, un Jurado de referentes del sector eligió las ternas de finalistas (clic acá para ver quiénes conformaron el jurado).

En la  segunda etapa, el público general votó con su cuenta de Facebook su establecimiento favorito de la terna final elegida por el jurado.

Y este año hubo 15 categorías, auspiciadas por Bazar San Miguel: Restaurante Gourmet, Restaurante Tradicional, Parrilla, Restaurante Étnico, Pizzería, Restaurante Serrano, Resto Bar, Cafetería/Casa de Té, Pescados y Mariscos, Hamburguesería, Cervecería, Choripán, Delicatessen y Vinos, Food Truck y también Mejor Establecimiento Gastronómico del Año.

¿Querés Saber Quiénes Ganaron? Hubo Más De 2800 Votos Y Acá Te Mostramos Los Resultados:

 

Restaurante Gourmet

El Papagayo (45.3 %)

San Honorato (30.5 %)

Herencia (13.7 %)

Sibaris (10.6 %)

 

Restaurante Tradicional

Rancho Grande (45.7 %)

Los Cabritos (41.3 %)

Yolanda (13 % )

 

Parrilla

Alcorta (38.3 %)

La Parrilla Dino Mall (35.4 %)

Argentum (26.3 %)

 

Restaurante Étnico

Al Malek (31.3 %)

SushiClub (23.2 %)

Sabores del Perú (21.4 %)

La Zete (10.2 %)

Espacio San Miguel (8.6 %)

Diran (5.4 %)

 

Pizzería

Don Luis (29.1 %)

Di Solito (27.5 %)

Pan Plano (24.9 %)

Il Forno di Marco (18.6 %)

 

Resto Bar

El Mesón (44.3 %)

La Cova del Drac (29.3 %)

Tribeca (27.8 %)

 

Cafetería/Casa de Té

Panicafé (36.4 %)

Confitería El Bosque (23.7 %)

EncontraTé Laboratorio (15.9 %)

Windsor Bar (15.2 %)

Sabía que Venías (8.8 %)

 

Restaurante Serrano

Estancia La Paz (38.7 %)

Gran Vadori (28.8 %)

San Leonardo (16.7 %)

La Tramontana (15.7 %)

 

Pescados y Mariscos

La Cocina de Fazzio (52.1)

El Celta (37.6 %)

Bocados (10.3 %)

 

Hamburguesería

Black Pan (52.2 %)

Patio Burgués (39 %)

Moll & Co (8.8 %)

 

Cervecería

Antares (40.9 %)

Refugio Patagonia (32.8 %)

Peñón Cervecería (26.3 %)

 

Choripán

El Dante (59.9 %)

Luisito El Auténtico (29.3 %)

Robertito (10.7 %)

 

Delicatessen y Vinos

El Almacén de Mario (56.6 %)

Mosto (19.2 %)

Goulu (17.8 %)

Jabugo (6.4 %)

 

Food Truck

Black Pan (53.2 %)

Juan Griego (31.1 %)

Raíz Fuego Móvil (15.7 %)

 

Mejor Establecimiento Gastronómico del Año

Black Pan (20.3 %)

El Papagayo (17.7 %)

Patio Burgués (5.7 %)

 

Resumen 2017

Esta vez se corona como «Mejor Establecimiento Gastronómico del Año» la hamburguesería Black Pan. Para tener una referencia sobre el tamaño del movimiento de hamburguesas en la ciudad, podemos decir que el rubro Hamburguesería fue el que más participación tuvo en este 2017 (más de 2200 votos).

En otros rubros también tenemos nuevos ganadores. En Cocina Tradicional se consagró Rancho Grande (premio que venía siendo consecutivamente para Los Cabritos), en Pescados y Mariscos tenemos a La Cocina de Fazzio, en Delicatessen y Vinos a El Almacén de Mario, en Choripán a El Dante, en Cervecería a Antares, en Cafetería a Panicafé y en Restaurante Serrano a Estancia La Paz, que también ganó su categoría por primera vez.

Al Malek revalida sus laureles ganando de nuevo un premio que siempre le ha pertenecido (es el único invicto a lo largo de los años). El Mesón debuta como ganador al vencer en la categoría Resto Bar, Alcorta gana por primera vez el rubro Mejor Parrilla y Pizzería Don Luis ganó su rubro por primera vez.

Por último, El Papagayo ganó de nuevo como mejor restaurante gourmet (ya lo había hecho en 2015), una de las categorías más importantes de este premio que desde 2010 se entrega a lo mejor de la gastronomía de Córdoba.

¡Felicitaciones A Todos Los Ganadores! ¡Que Tengan Un Gran 2018 Y Que Sigamos Trabajando Juntos Por La Gastronomía De Córdoba!

 

(*) Foto de portada de www.plataformaarquitectura.cl - PH Gonzalo Viramonte.

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