La Cocinita Barro y Fuego, el restó que propone una cocina al horno y a la chapa en un ambiente rústico y aislado del ruido, en un rinconcito escondido de Mendiolaza, tiene platos nuevos este fin de semana.
Las sugerencias serán las lonjas de cordero macerado envueltas en crocante ($200). También la trucha con papines a la chapa ($ 240), el pacú con mandioca frita ($ 240) y el lomo de ternera con papas bravas y crema de olivas negras ($ 220). ¡Con cerveza casera ($ 70 el medio litro)!
¡Muy buena oportunidad para ir a conocer este lugar de Mendiolaza en donde cocina el chef Ariel Torres!
La Cocinita Barro y Fuego
San José de Calasanz 1070 (ruta vieja de Mendiolaza)
Teléfono es (03543) 155-42300.
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