Estamos a pocos días de una nueva Navidad y los establecimientos de Córdoba se preparan para recibir u ofrecer sus propuestas para celebrar comiendo rico.
Hay quienes abren sus puertas para Nochebuena con una cena especialmente preparada que ronda entre los 90.000 y los 150.000 pesos, y hay quienes durante el día ofrecen platos listos para llevar y disfrutar en casa. ¡Mirá todas las propuestas!
Para salir a comer
Nueva Córdoba
Astor. Vélez Sarsfield 365, Teatro del Libertador. El restaurante ofrecerá «Menú navideño para llevar»: Vitel Toné, Lengua y vinagreta, Escabeche de berenjenas, Ensaladilla con anchoas, Bondiola mechada con ciruelas, Matambre arrollado, Melón con jamón crudo y Focaccia. Además, un vino a elección de bodega seleccionada
(Malbec o Sauvignon Blanc). Precio: $90.000, rinde para cuatro personas. Toman pedidos hasta el 21/12 y cuentan con envíos sin cargo en Córdoba Capital. WhatsApp: 351 773-6392.
Bend. Laprida 78, Nueva Córdoba. Así será la cena de Nochebuena en Bend. Arrancará a las 21 con snacks de bienvenida, gazpacho fresco y paté de hongos con panera. Entradas: Ensalada de estación con bocconcinos, tomates, mix de verdes, cebolla encurtida, naranja, frutilla fresca y durazno, con dressing de frambuesa, Gírgolas apanadas con pesto y Vitel toné. Plato principal: Cuadril jugoso con reducción de hongos de pino y vegetales grillados. Postre: Mini cake, mesa dulce navideña, frutas frescas y bañadas en chocolate, pan dulce, garrapiñada, turrón y tartas. El maridaje está incluido: copa de recepción, vino durante la cena (una botella cada dos adultos) y brindis final con espumante. Además, servicio libre de agua filtrada y agua con gas. Valor por persona con maridaje: $110.000. Menores de 12 años: $65.000 (consultar menú infantil). WhatsApp: 351 862-4734.
Centro
La Despensa de Azur. San Jerónimo 257, Centro. El restaurante invita a recibir la Navidad con una cena especial. Recepción: mocktail de bienvenida junto con panera artesanal y bocado de temporada. Entrada: Vitel toné de lengua, alcaparrones y dressing de mostaza y la opción vegetariana cuenta con pepino quemado, tonnato, espuma de kombu y avellanas tostadas. Principal: Bife de chorizo, cebolla baby, papa fondant y emulsión de yema curada. Opción vegetariana: zucchini asado con los mismos acompañamientos. Postre: Sorbete de ciruela y membrillo, merengue de vino, granita de peperina y crumble de almendras y lavanda. Además, mesa dulce llena de pequeños rituales navideños y un brindis final para cerrar la noche. El servicio incluye bebidas sin alcohol y una selección de vinos. Turnos disponibles: 21 y 22. Valor por persona: $150.000. Durante todo el 25 contará con el servicio normal de todos los días. WhatsApp: 3518 57-6300.
Alta Córdoba
Primo. Urquiza 1971, Alta Córdoba. La propuesta navideña de Primo arranca con recepción buffet de 21 a 22 que incluye sándwiches de miga, brusquetas, pinchos, arrollados de pollo, vitel toné, tabla de fiambres y quesos tradicionales, empanadas de copetín, ensaladas. Principal a elección: Fritura marinera rabas, langostinos y nuggets de pescado acompañado de papas fritas, Trucha a la manteca con papas españolas y verduras salteadas, Bife de chorizo acompañado de papas salteadas con cebolla, tomates cherry, arvejas, Pechuga rellena con espinaca a la crema, acompañada de ensalada de rúcula y tomates asados, Ravioles de verdura con salsa de hongos. Postre pensado para compartir: flan, volcán de dulce de leche, marquise de chocolate, helado de crema americana, dulce de leche, chocolate y frutilla. Además habrá menú infantil con suprema de pollo con papas fritas. Incluye bebidas como gaseosas, agua con gas, agua sin gas libre y copa de brindis para el final. Y no puede faltar la mesa dulce navideña con pan dulce, garrapiñada, budín, Mantecol, turrón, maní con chocolate, merenguitos, Rockles, lemon pie, tarta de frutilla, Cabsha y ensalada de fruta. Precio por adulto: $95.000. Precio para menores de 3 a 10 años: $45.000 (abonando en efectivo, débito o transferencia). El 25 permanecerá cerrado. Reservas en Alta Córdoba: 351 667-1428.
Zona noroeste
Bistró del Poeta. Carolina Vocos Catturell 3400, Hotel Holiday Inn. El restaurante del hotel ofrecerá un menú de cinco pasos con maridaje de bodega premium. Primer paso: Salmón ahumado, pepinos encurtido, blinis de azafrán. Segundo paso: Cordero hilado, habas en dos texturas y reducción de jerez. Tercer paso: Ribs de cerdo al Malbec, vegetales baby al rescoldo y aligot de pera. Cuarto paso: Salmón rosado sobre chipa relleno de zapallo negro, pesto de rúcula y cajú. Postre: Cacao fusión con manzanas a la sidra. Bebidas: vino, brindis con espumante e infusiones. Además, habrá buffet de dulces navideños. También está contemplado un menú Infantil con buffet de dulces temáticos, un sector de Kid’s Club y la visita de Papá Noel. La noche se animará con la música en vivo de Grupo Orquestarte. Precio para adultos : $150.000. Menores: $75.000. El 25 el restaurante permanecerá abierto. WhatsApp: 351 302-1238.
Primo. Tejeda 4526, Cerro de las Rosas. La propuesta navideña de Primo arranca con recepción buffet de 21 a 22 que incluye sándwiches de miga, brusquetas, pinchos, arrollados de pollo, vitel toné, tabla de fiambres y quesos tradicionales, empanadas de copetín, ensaladas. Principal a elección: Fritura marinera rabas, langostinos y nuggets de pescado acompañado de papas fritas, Trucha a la manteca con papas españolas y verduras salteadas, Bife de chorizo acompañado de papas salteadas con cebolla, tomates cherry, arvejas, Pechuga rellena con espinaca a la crema, acompañada de ensalada de rúcula y tomates asados, Ravioles de verdura con salsa de hongos. Postre pensado para compartir: flan, volcán de dulce de leche, marquise de chocolate, helado de crema americana, dulce de leche, chocolate y frutilla. Además habrá menú infantil con suprema de pollo con papas fritas. Incluye bebidas como gaseosas, agua con gas, agua sin gas libre y copa de brindis para el final. Y no puede faltar la mesa dulce navideña con pan dulce, garrapiñada, budín, Mantecol, turrón, maní con chocolate, merenguitos, Rockles, lemon pie, tarta de frutilla, Cabsha y ensalada de fruta. Precio por adulto: $95.000. Precio para menores de 3 a 10 años: $45.000 (abonando en efectivo, débito o transferencia). El 25 permanecerá cerrado. Reservas en el Cerro: 351 813-0567.
Matorral Jardín de Fuegos. Rafael Núñez 4580, Cerro de las Rosas. El restaurante estará abierto el día 25 en el horario de la cena, con su carta habitual. Teléfono: (0351) 153-076634.
Sierras Chicas
Calasanz. Calasanz 1240, Mendiolaza. El restaurante serrano ofrecerá una recepción con pincho a la chapa de queso bocconcini con durazno envuelto en jamón crudo. Entrada: Pavita con envoltoni de vegetales. Principal: Lomo con salsa de mix de hongos acompañado de papas a la crema o papas noisette y flan. Postre: Volcán de chocolate. Bebida sin alcohol libre y una botella de vino cada dos personas. Para el brindis se servirá espumante y habrá confituras navideñas. Precio para adultos: $65.000 (en preventa). Niños: $35.000. WhatsApp: 351 529-6783.
Pochita e hijos. Ruta E-53, La Granja. El tradicional restaurante estará abierto tanto para el almuerzo como para la cena y tendrá opciones de entrada, principal y postre. Entrada: Vitel tone a $15.000, Melón con jamón crudo a $13.000, Tabla de fiambres para dos a $21.000, Provoleta con champiñones y verdeo a $18.000. Platos principales: Chivito asado con variedad de ensaladas a $30.000, Cordero al disco con papas rústicas a $28.000, Matambre de cerdo con crema de queso azul y papas noussette a $28.000, Lasagna de carne o Ñoquis con salsa cuatro quesos a $21.000 cada uno. Además, variedad de postres y mesa dulce navideña. Teléfono: (03525) 49-1128 / 3525 410957.
Carlos Paz
Juliette Posada Boutique. Sarmiento 1000, Villa Carlos Paz. En Nochebuena ofrecerá cena buffet con postre y brindis incluido disfrutando de las vistas panorámicas a las sierras y el lago. Precio: $75.000 por persona. WhatsApp: 3541 66-7350.
Río Cuarto
El Lomo Loco. Italia 1102, Río Cuarto. El tradicional restaurante de Río Cuarto abrirá sus puertas solo el 24 al mediodía con todos los platos de su carta habitual. ¡A tener en cuenta! WhastApp: 358 422-3397.
Para llevar
Nueva Córdoba
Beato. San Luis 92, Nueva Córdoba. El local estará abierto durante el 24 al mediodía para que puedas llevar tus empanadas para la Nochebuena. Luego, volverán a abrir el 25 por la noche con toda su carta disponible. WhatsApp: 3512 18-1731.
Zona sur
El Fogón de los Arrieros. Valparaíso 4301, Tejas del Sur. Si bien el 24 a la noche no abrirán, trabajarán con comidas para llevar durante el día y con reserva previa. Los menús: cochinillo con guarnición a $200.000, cabrito con guarnición a $170.000, bondiola de cerdo con guarnición a $40.000, vitel toné de peceto a $45.000 el kilo, docena de empanadas criollas dulces a $40.000, ensalada rusa a $20.000 el kilo y torre de panqueques a $45.000 cada una. Teléfono: (0351) 441-1906. WhatsApp: 351 593 8277.
Centro
Panadería Del Pilar. Salta 42, Centro. Para la mesa dulce, la panadería ofrece clásicos infaltables: Pan Dulce Delpi (con almendras, cereza, nueces y pasas de uvas) a $15.500, Mini Pan Dulce (con chips de chocolate o frutas) a $2.200, Budín de 250 grs (de limón con amapolas o fruta abrillantada) a $5.500 y budín por kilo a $37.000. WhatsApp: 351 647-1917.
Pueyrredón
Ta Locro. Roma 1295, Pueyrredón. Presenta una propuesta tradicional de pollo horneado completo que será condimentado y cocinado entero (estilo pavo), acompañado de ensalada rusa o papas especiadas al horno con un costo de $20.000 (+ el envío dependiendo la zona), comen cuatro o cinco personas. También van a ofrecer arrollado de pollo de 1,300 kg aproximadamente, relleno de morrones, zanahoria, jamón y queso, con un costo de $18.000 (+ envío dependiendo la zona). Y habrá empanadas criollas de carne cortada a cuchillo y de matambre a $16.000 la docena. Estas opciones se ofrecerán bajo la modalidad de delivery y take away el día 24 desde las 11 hasta las 18. Mientras que el 25 estará cerrado. Teléfono: (0351) 908-2222.
Zona noroeste
Los Cabritos. Raymundo Montenegro 2764, Las Margaritas. El restaurante especializado ofrece cabrito precocido, listo para terminar en casa y lucirte en la mesa. WhatsApp: 351 532-0540. También se puede encargar en Los Cabritos Mis Recetas en Villa Allende al WhatsApp: 351 680-3455, y en Valle Escondido: 351 216-7005.
Quorum Restó. La Voz del Interior 7000. Para estas fiestas ofrece su Box Q, cajas gourmet listas para sorprender. Se pueden personalizar a tu gusto y elegir tus platos favoritos. Teléfono: (0351) 754-0155.
Sierras Chicas
Pisco Mar en Familia. Añaquito 1309, Villa Allende. Para el 24 solo abrirá al mediodía y ofrecerá platos para compartir y llevar: Ceviche tradicional a $23.000, Ceviche Mixto a $25.000, Arroz Chaufa con mariscos a $22.500, Arroz con marisco a $23.000, Causa Limeña a $10.000 y Seco de cabrito a $23.000. WhatsApp: 351 563-1766.
Villa Giardino
Angélica Helados. Las Flores 120. El 24 abrirá de 11 a 19, y tendrá disponibles sus postres helados, paletas heladas y helado por kilo. El 25 permanecerá cerrado durante todo el día. WhatsApp: 3548 564927.











