Este jueves 4 de abril tendrá lugar la primera cena de alta gama de Sibaris (Buenos Aires 214), donde los chefs residentes Roal Zuzulich y Facundo Tochi ofrecerán un exclusivo menú para deleitar con su gastronomía.
Es el comienza de un ciclo en Sibaris que promete grandes experiencias gastronómicas, con invitados y menús especiales. La cena de este jueves estará acompañada por la bodega D.V Catena y este será el menú:
- Snacks / Saint Felicien Nature
- Tortelini de vegetales, caldo de calabaza, pulpo, maíz, rocoto, pesca del día, miso / DV Catena Chardonnay
- Pato, membrillos / Angeliza Zapata Alta Merlot
- Ojo de bife, zapallos / DV Catena Malbec Malbec
- Espuma de queso azul, peras, nueces, chocolate / Saint Felicien Semillón Doux
El precio por persona es de $2200. Las reservas pueden realizarse por teléfono al 351 6863188.
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