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El nuevo Rincón de Fuegos de Pueblo Estancia La Paz

Estancia La Paz Hotel y su Restaurante 1830, junto a bodega Terraza de los Andes, proponen para el verano en Ascochinga noches mágicas con su nuevo Rincón de Fuegos.

Los viernes 1, 8, 15 y 22 de febrero, a partir de las 21 horas, te esperan con este espectacular menú:

Recepción: Huevo de campo – Rabanito en conserva – Pan de semillas

Degustación de entradas:

  • Queso halloumi a la parrilla – Pesto de tomates asados
  • Ensalada de vegetales al rescoldo – Aderezo de mostaza
  • Carpaccio de lomo madurado – Pecorino – Hojas de la huerta
  • Entraña a la parrilla – Berenjena asada

Principal:

  • T – Bone Steak de novillito a la parrilla de leña
  • Acompañamientos: papines confitados, hongos a la plancha, ensaladas de nuestra huerta

Prepostre: Granita de sandía y albahaca

Postre: 

  • Frutas asadas
  • Praliné de maní salado
  • Helado de caramelo

Vino: Terrazas de los Andes Single Vineyard Malbec

El precio por persona es de $1300, y de $1000 sin maridaje. Además, el hotel ofrece un 10% de descuento en habitaciones para comensales.

Consultas y reservas al 3525 492600 y 351 200 8440 o por mail a [email protected].

 

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