Estancia La Paz Hotel y su Restaurante 1830, junto a bodega Terraza de los Andes, proponen para el verano en Ascochinga noches mágicas con su nuevo Rincón de Fuegos.
Los viernes 1, 8, 15 y 22 de febrero, a partir de las 21 horas, te esperan con este espectacular menú:
Recepción: Huevo de campo – Rabanito en conserva – Pan de semillas
Degustación de entradas:
- Queso halloumi a la parrilla – Pesto de tomates asados
- Ensalada de vegetales al rescoldo – Aderezo de mostaza
- Carpaccio de lomo madurado – Pecorino – Hojas de la huerta
- Entraña a la parrilla – Berenjena asada
Principal:
- T – Bone Steak de novillito a la parrilla de leña
- Acompañamientos: papines confitados, hongos a la plancha, ensaladas de nuestra huerta
Prepostre: Granita de sandía y albahaca
Postre:
- Frutas asadas
- Praliné de maní salado
- Helado de caramelo
Vino: Terrazas de los Andes Single Vineyard Malbec
El precio por persona es de $1300, y de $1000 sin maridaje. Además, el hotel ofrece un 10% de descuento en habitaciones para comensales.
Consultas y reservas al 3525 492600 y 351 200 8440 o por mail a [email protected].