Raíz es un emblemático restaurante de Mendiolaza. Sin dudas, uno de los mejores restaurantes de Córdoba, siempre parejo y prolijo en su interpretación de la cocina a la parrilla y al horno de barro.
En tiempos de pandemia, se adaptó a la situación haciendo delivery de sus mejores platos pero también incorporó productos congelados, de almacén y sus propias delicatessen. Vamos a repasar las dos de tres cartas con sus respectivos precios para que estés al tanto y te dejes tentar con sus exquisitas propuestas.
Pedidos al (0351) 155-296783 y (03543) 64-4366.
Menú delivery Raíz
ENTRADAS
Empanada criolla $50 unidad | $300 1/2 docena | $490 docena
Empanada capresse $50 unidad | $300 1/2 docena | $490 docena
Provoleta $250
PASTAS (todas $350)
Panzottis de mozzarella, champiñones y nuez
Panzottis de remolacha rellenos de vegetales
Ñoquis de remolacha
Ñoquis tricolor de espinaca, calabacín y papa
Canelones de pavita y espinaca
Canelones de espinaca y mozzarella
Sorrentinos de calabaza, pistacho y crocante de jamón crudo
Sorrentinos de espinaca rellenos de jamón y queso
OTROS PRINCIPALES
Milanesa de peceto con guarnición $350
ENSALADAS (todas $130)
Rúcula y parmesano
Zanahoria y huevo duro
Espinaca y champiñones
Hojas verdes y tomates secos
GUARNICIONES
Papas españolas con criolla Raíz $130
Papas fritas con cebolla y panceta $130
Papas a la crema al horno de barro $180
Espinaca a la crema al horno de barro $180
Tomates asados con oliva, ajo y orégano $130
Papas Bravas con queso cheddar $130
CARNES (todas $470)
Medallones de lomo con manteca y ciboulette
Bondiola de cerdo a la pimienta rosa, verde, blanca y negra
Bondiola de cerdo con salsa BBQ casera
Matambre de cerdo con oliva, romero y limón
POSTRES (todos $100, individuales)
Flan
Mousse
Tiramisú
Cheesecake
Chocotorta
CONGELADOS
PASTAS Y SALSAS (cajas rinden 2 porciones, $400)
Canelones de pavita y espinaca
Canelones de espinaca y mozzarella
Sorrentinos de calabaza, pistacho y crocante de jamón crudo
Sorrentinos de espinaca rellenos de jamón y queso
Panzottis de mozzarella, champiñones y nuez
Panzottis de remolacha rellenos de vegetales
Ñoquis de remolacha
Ñoquis tricolor de espinaca, calabacín y papa
Salsas: Filetto, Crema con hierbas o mixta $100
EMPANADAS
Empanada criolla $50 unidad | $300 1/2 docena | $490 docena
Empanada capresse $50 unidad | $300 1/2 docena | $490 docena
POSTRES FRÍOS (todos $100, individuales)
Flan
Mousse
Tiramisú
Cheesecake
Chocotorta
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