“Una Alquería es una casa de labor con finca agrícola, donde las comunidades rurales cercanas a la ciudad trabajan la tierra y crían animales”, bajo ese concepto nació Alquería Finca Urbana.
Esta tienda de delicatessen está ubicada en barrio Jardín Espinosa y desde allí ofrece un gran abanico de quesos, chacinados, aceites y más productos para hacer de tus picadas y tus comidas algo memorable.
Esta semana, Alquería Finca Urbana nos presenta un queso oriundo de Francia, el Brique.
“Este queso tiene sabor caprino y almendrado. Está recubierto con moho blanco y con su maduración va cambiando su gusto delicado salado a un mayor picor”.
Se aconseja usarlo en picadas, aperitivos y gratinados.
¿Lo conocías? ¿Te animás a probarlo?
Contacto
Alquería Finca Urbana está en Tomás Lawson 1342, barrio Jardín. Teléfono: (0351) 156-573676.
