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Cena maridaje este miércoles en Herencia

Esta noche desde las 21.30 hay menú degustación en el restaurante Herencia de Roal Zuzulich en Alta Gracia. El menú  será maridado por el sommelier Roberto Colmenarejo con vinos de bodega La Puerta, que desde La Rioja elabora vinos increíbles.

Appetizer: Cerdo mostaza y repollo.

Primero: Lentejas y huevo de campo.

Segundo: Vacío a las brasas, jugo de carne y vegetales.

Tercero: Peras, crumble de avena y helado.

Se degustarán los vinos La Puerta Alta Torrontés, La Puerta Alta Bonarda, La Puerta Reserva Cabernet Sauvignon y La Puerta Gran Reserva Blend.

 

La Puerta Gran Reserva.

Invita: L’Épicier.

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