En Osorno, Chile, se realizó el segundo Encuentro nternacional de Gastronomía “Yo chef Tu chef”. Allí una de las representantes fue la escuela de gastronomía cordobesa Celia, representada por su directora, Celia B. de Degiovanni.
Degiovanni fue una de las personalidades invitadas, por segunda vez, para demostrar su experiencia, realizando una demostración de chocolate en rama. En esta, pudo interactuar con los alumnos presentes, los cuales quedaron encantados de compartir con ella su realización. Su presentación sedujo con creatividad, fue completado con hojas y flores de chocolate blanco y un toque de pintura comestible,
En este encuentro estuvieron también invitados reconocidos chef como Ohno, Guido Gallia, Palmiro (Perú), Graciela Hernández (Buenos Aires), Francisco Mico (España) y Alexandro( Italia), entre otros.
