Castellammare, el restaurante de Traslasierra, trae una propuesta original que invita a probar los sabores de la cocina bahiana. Sí, en Traslasierra pero como si estuvieras en la costa de Bahía, en Brasil.
La invitación es para el sábado 11 de mayo, a las 21, y la encargada de preparar la propuesta gastronómica será la chef Carolina Salume.
El menú
Primer paso:
Tapioca rellena de trucha y salsa de limón.
Segundo paso:
Bobó de langostinos (papá, aceite de dende, leche de coco y langostinos).
Tercer paso:
Moqueca (pejerrey aceite de dende, limón).
Cuarto paso:
Brigadeiros
Quinto paso:
Galleta de manteca rellena de dulce de guayaba.
Para disfrutar de esta cena es necesario realizar la reserva hasta el 8 de mayo, abonando el 50% del total. El menú sin maridaje cuesta $ 20.000 y con maridaje $ 30.000.
Contacto
Castellammare está en Calle Pública s/n, San Lorenzo. Teléfono: (03544) 156-13779.
Si te gustó esta data ¡compartila con tus amigos!
