Cada mes, Celia Escuela Integral de Gastronomía propone nuevos cursos y talleres para aprender sobre recetas clásicas, técnicas, tendencias, y para disfrutar cocinando. Además, con Circuito Gastronómico y Appetizer podés aprovechar un 10% de descuento.
En septiembre te espera con estas propuestas:
- Taller panes y masas saludables. Miércoles 11 y 18 a las 14 hs. Taller de dos clases de 3 horas cada una donde se realizarán variedades de recetas sin harina y sin azúcar, reemplazando esos ingredientes por semillas, cereales, frutas, etc. Se degustarán en el momento las recetas realizadas. Precio: $1.500. Profesora: Erika Pereyra.
- Criollos y medialunas. Lunes 16 a las 19 hs. Clase especial de 3 horas de duración donde se realizarán criollos y medialunas rellenas. Los alumnos se llevan el producto finalizado. Precio: $900. Profesor: Carlos Braña.
- Pastelería Armenia. Martes 17 a las 14 hs. Clase especial demostrativa de 3 horas de duración. Dictada por Sona Sarukhanian; pertenece a la colectividad armenia en donde realiza talleres de cocina típica. Se realizará unos de los postres típicos: la Baclava. Además de realizar esta receta, contará sobre la cultura gastronómica de su país. Precio: $600.
- Hamburguesas gourmet. Viernes 20 a las 14 hs. Clase especial de 3 horas de duración, se realizarán variedades de recetas de hamburguesas para compartir. Se degustará en el momento. Precio: $1.700. Profesor: Néstor Ochoa.
- Descubrí el mundo de la pastelería. Inicio jueves 10 de octubre a las 19 hs. Taller de ocho clases de 3 horas cada una. Para aprender las técnicas básicas de la pastelería con el objetivo de desarrollar nuevas, diferentes y creativas preparaciones. Aprenderás todas las herramientas para comenzar su propio micro emprendimiento e insertarte en el mercado laboral. Precio: $6000.
Averiguá más llamando al (351) 4233106 y 4254081.
