24 de julio de 2025

Entrevista a Gustavo Rearte, enólogo de la prestigiosa bodega Achaval Ferrer

La bodega Achaval Ferrer se destaca por ser la guardiana de un legado que mantiene el ADN de plantas centenarias en la provincia de Mendoza. Sus vinos han sido reconocidos con altos puntajes por parte de destacados críticos como James Suckling o Tim Atkin. Es por eso que quisimos adentrarnos un poco en el proceso […]

Entrevista a Gustavo Rearte, enólogo de la prestigiosa bodega Achaval Ferrer Leer más »

Babaganush: el producto gourmet que se consigue en góndolas y realza tu picada

Vegetanesa es una marca cordobesa que desde el 2015 crea alimentos a partir de legumbres y vegetales que se cultivan en nuestro territorio, siempre con el objetivo de ofrecer al mercado «alimentos ricos, nutritivos, creativos y listos para consumir y compartir». En esa búsqueda, en 2024 lanzaron una línea Gourmet de aderezos untables: crearon tres

Babaganush: el producto gourmet que se consigue en góndolas y realza tu picada Leer más »

Este finde, doble parada del Tour Utuco: Laboulaye y Mina Clavero

Este fin de semana el Tour de Cocinas de Utuco tiene parada doble. El viaje de sabores se expande a dos destinos de la provincia: Laboulaye y Mina Clavero. Viernes 25 en Laboulaye La promesa de Laboulaye es “una cena que tocará más los corazones que los paladares». Diego Assumpcao y Guillermo Cuello, chefs de Vientos del Alma y

Este finde, doble parada del Tour Utuco: Laboulaye y Mina Clavero Leer más »

Scroll al inicio