13 de junio de 2025

Semana de Ollas & Empanadas: estos son los sponsors confirmados hasta el momento

Se viene la primera semana temática dedicada a las comidas criollas, esas que son parte de los sabores y de la identidad de nuestro país. Del lunes 23 al domingo 29 de junio se realizará la Semana de Ollas & Empanadas y, por supuesto, durante esos días habrá menús especiales, promociones, eventos y un torneo […]

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En julio: llega la Chachingo Wine Fair, la feria de vino creada por el winemaker Alejandro Vigil

Chachingo Wine Fair es una feria creada por el winemaker Alejandro Vigil, junto a su esposa María Sance y Fernando Gabrielli y tuvo su primera edición allá por el año 2017, en Casa Vigil en Mendoza. Desde ese momento, fue creciendo en convocatoria y en lugares donde se realiza. Este año ofrecerá un total de

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Entrevista a Miguel Valverde de Sabores del Perú, ganador al mejor restaurante de cocina peruana

Miguel Valverde es hijo de Juan Valverde, eso significa que es quien continúa el legado de este gran difusor de la gastronomía peruana que abrió su restaurante en Córdoba en la década del 90 y se supo ganar el respeto y la admiración de quienes alguna vez probaron su comida. La familia de Juan, encabezada

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