Este sábado 25 de mayo, Mola, el restaurante de La Cumbre, cumple su quinto aniversario y lo celebrará a lo grande. A partir de las 13, el restaurante abrirá sus puertas para que todos puedan vivir un día diferente: con propuestas gastronómicas en «modo fest, con barra y tickets», según anticipó su chef Christian Stapler, […]
Así como cuando se sirve una carne asada, el buen parrillero debe preguntar al comensal el punto deseado, a la hora de cortar un salame, los conocedores establecen diferencias según el paladar del consumidor. Según Marcelo Prosdócimo, propietario de Provin Il Salam, una de las seis fábricas de Colonia Caroya que producen bajo el estándar
¿Cuál es el punto exacto para comer un salame casero? Leer más »
Comer un buen asado debe estar entre las cosas que más satisfacción nos da a los argentinos. Y, como lo saben casi en todo el mundo, en esta tierra se preparan grandes parrilladas. Por eso, esta nota reúne a las mejores opciones en Córdoba para ir a probar unas carnes asadas en su punto justo,
Las mejores parrillas de Córdoba Leer más »
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