13 de junio de 2022

Cómo son los quesos de leche de búfala que se elaboran en Santiago del Estero y se comercializan en Córdoba

Hace un tiempo que en Córdoba se puede encontrar, en lugares selectos, un queso hecho a base de leche 100% de búfala. Este producto gourmet, es el resultado de una idea que tuvo la cordobesa Carolina Rodríguez, y que la llevó a armar un proyecto llamado La Bufalita. Pero, la aventura no comenzó acá, sino […]

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Este miércoles: Noche de cochinillo y bodega invitada en El Celta

Este miércoles 15 de junio, habrá una nueva edición de la propuesta «Noche de Cochinillo y Bodegas invitadas» de El Celta. El cochinillo es uno de los platos estrella del restaurante: “Desde el 2012 ofrecemos nuestra versión del cochinillo segoviano con papas azafranadas. Es un lechoncito de menos de 4 kg alimentado exclusivamente con leche, de productores

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Club Circuito: este es tu beneficio para comer en Raíz de Mendiolaza

Club Circuito es el club de beneficios gastronómicos más importante del interior del país. Para acceder a ellos, tenés que bajar la App de Circuito Gastronómico (creada en alianza con Made2), disponible en e iOS. En los establecimientos adheridos, activando la promo en el perfil de cada bar o restaurante, vas a poder acceder a estos beneficios de la semana, no acumulables con otras

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Se viene el Mercado de Bodegas: más de 100 vinos boutiques, comida y música

El próximo sábado 18 de junio, desde las 16:30 a las 22, se realizará la cuarta edición del Mercado de Bodegas, el evento destinado a la promoción y comercialización del mundo del vino. La cita es en el Club Hípico del Jockey donde se congregarán más de 25 bodegas, con unas 100 etiquetas boutique de

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Zuccardi lo hizo de nuevo: uno de sus vinos logró los 100 puntos de Tim Atkin

El prestigioso crítico inglés, Tim Atkin, dio a conocer su informe 2022 Argentina Special Report para el cual degustó más de 2000 vinos argentinos. Entre ellos, eligió a 28 de bodega Zuccardi Valle de Uco a los que les otorgó entre 91 y 100 puntos. Pero, el que logró la máxima puntuación fue Finca Piedra

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