8 de abril de 2021

Fran Vaccalluzzo, del bar Francis, se consagró como bartender del año

Fran Vaccalluzzo del bar Francis ganó la final nacional del World Class, el certamen de coctelería que elige al mejor bartender del año. La final tuvo lugar el lunes 5 de abril en el highball bar de Johnnie Walker en el Campo Argentino de Polo. Allí, los ocho finalistas se enfrentaron a tres desafíos de […]

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Risata, la pizza italiana saludable y sustentable

Risata abrió hace seis meses, en plena pandemia, en barrio Poeta Lugones (Roberto Cayol 3224) con la idea de “amasar la mejor pizza de la ciudad y que sea saludable, sustentable y accesible al bolsillo de todos”, dicen sus propietarios. Y agregan: “Entendemos que parte de la problemática presente, climática y de pandemia que atravesamos

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