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23 de septiembre de 2020

Envasadoras Turbovac: la importancia de la calidad del producto y del servicio posventa

Dialogamos con Germán Cerveny, que es miembro de la segunda generación en la familia que lleva a cabo la administración de la empresa. Forma parte del equipo desde los comienzos de Cerveny, y actualmente es el responsable del área comercial, llevando a cabo las importaciones y la comercialización de las máquinas, como así también del […]

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Datazo: el toque especial para preparar las Pastas Manjatu

Pastas Manjatu es una empresa familiar que se dedica a la elaboración de pastas freezadas que van desde los sabores más tradicionales a los gourmet. Entre sus variedades hay pastas lisas y rellenas como ravioles, sorrentinos y panzottis. En esta oportunidad, el chef Juan Goroso, responsable de la marca, nos trae su receta especial para

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Panicafé amasa algo nuevo: se vienen tres aperturas

Desde el 2016, Panicafé se encarga de brindar una experiencia gastronómica para cada momento del día. “Desde nuestra apertura, elaboramos nuestra panadería con Masa Madre, una levadura natural de masa fermentada. La misma devuelve calidad y nobleza en las preparaciones. Además, nos provee un sabor matizado del pasado, con recuerdos, sensaciones. El equipo de panaderos

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