El jueves 16 de mayo desde las 21 habrá un Nuevo Wine TOur en el hotel Sheraton, a cargo del chef Luis Salguero y acompañado de vinos de bodega Sophenia.
RECEPCION
Sophenia Brut Nature
Selección de hors d´oeuvres
PRIMER TIENPO
Finca Sophenia Reserva Chardonnay
Tiraditos de salmón y langostinos servidos con crema de palta y crocante de tubérculos
SEGUNDO TIEMPO
Finca Sophenia Reserva Merlot
Bondiola de cerdo marinada sobre pan de campo, pasta de tomates asados y queso pepato
TERCER TIEMPO
Sophenia Synthesis Malbec
Lomo lardeado con cake de cebollas moradas, croquetas de papa y almendras con aromas de cabra, servido sobre espejo Malbec.
CUARTO TIEMPO
Finca Sophenia Tardío
Domo cremoso de coco y chocolate con salsa de mango.
CAFÉ Y PETIT FOURS
El precio, $ 220. Reservas al (0351) 526-9150.
