El miércoles 26 de febrero, Goulu (Rafael Núñez 4308) te espera junto a Nicolás Costantini para disfrutar de los mejores vinos argentinos en un maridaje perfecto con platos de región.
Para este primer encuentro del año, Nicolás seleccionó eligió una perla de Luján de Cuyo, Casarena Bodegas y Viñedos, y cinco de sus mejores vinos: Casarena Selección de Barricas Malbec, Casarena Reserva Blend, Casarena Estate Cabernet, Casarena Single Vineyard Malbec y Rama Negra Espumante.
Maridados con un menú de cinco pasos:
• Raviolitos fritos de ricotta, tomates secos y aceitunas.
• Zapallito picantón.
• Escalopines de lomo, papitas y bagnet verde.
• Cerdo laqueado con tomates y cebollas asadas
• Triflé de chocolate, bananas al cognac y dulce de leche.
La cena comienza a las 21.30 y el valor es de $1450 por persona.
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