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Viernes y sábado en Juan Griego

Juan Griego tiene dos grandes propuestas gastronómicas para el finde, a las que se sumará la música del tenor Andrés Picco el viernes 31.

Así, para la cena del 31 de octubre además del tenor lírico habrá:

. Recepción: Paté saborizado de rúcula y pimienta negra
. Entrada: Lonjas de jamón crudo queso marinados, miel y acetto
. Principal: (sugeridos)
– Ceviche acompañado de papa, batata y maiz cancha.
– Strachetti de lomo, portobellos y almendras acompañado de hojas verdes y hebras de parmesano.
– Matambre de cerdo en salsa de queso azul y anís acompañado de puré de papa y batata.
. Postre: (sugeridos)
– Mazamorra morada con cristales de manzana.
– Bavaroise de naranja y algarrobas

Costo por persona del menú de 4 pasos:
$225 con bebida sin alcohol y copa de champagne.
$275 con bebida sin alcohol, vino Alma Mora (cada dos personas) y copa de champagne.

En tanto, para la cena del sábado 1 de noviembre la propuesta es la siguiente:

. Entrada: Lengua  a la vinagreta
. Principal: (sugeridos)
– Carpaccio de lomo acompañado de hojas verdes, crocante de queso y cherry asados
– Cesar salad mediterránea con mariscos salteados a la vasca
– Sorrentinos de salmón rosado con mariscos en fondeau de tomates
. Postre: (sugeridos)
– Natilla con caramelo crocante
– Compresión de limón, galleta y merengue

Costo por persona del menú :
$225 con  bebida sin alcohol y copa de champagne.
$275 con bebida sin alcohol, Vino Alma Mora (cada dos personas) y copa de champagne.

Para cualquiera de las dos noches podés hacer tu reserva llamando a los teléfonos (0351) 570- 6577
y 155-739760.

Para conocer más acerca de Juan Griego y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.  

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