Viernes de cena y música en Juan Griego

Viernes de cena y música en Juan Griego

febrero 19, 2014
Noticias Generales

 

El 21 de febrero, un menú especial y jazz electrónico en el restaurante del Centro.

 

Este viernes 21 de febrero, Juan Griego te invita a ser parte de su noche con cena y jazz electrónico en vivo.

El menú será:

RECEPCION: Pate de fua a las finas hierbas

ENTRADA: Bruschettas con huevo de codorniz, vinagreta de morcilla y aceite de trufa.

PRINCIPAL:

– Confit de pato con aceite de naranja acompañado de mezclum de hojas verdes

– Carre de cerdo relleno con queso ahumado, hongos y panceta con salsa de chocolate y oporto acompañado de papas bravas

– Matambre a la leche y pimienta negra acompañado de papas rellenas.

POSTRE:

– Tarta tatten de manzanas con caramelo de canela y miel acompañado de helado de vainilla.

– Babarua de mandarina con almíbar de menta.

El costo del menú es de $195 con bebida sin alcohol y copa de  champagne o de $245 con bebida sin alcohol, vino Alma Mora y  copa de champagne.

Reservas al 570-6577 (de 8 a 16 hs) o al cel 155-739760.

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