Trym´s: ¿Sabías que en Córdoba se producen las papas fritas más ricas del país?

Trym´s: ¿Sabías que en Córdoba se producen las papas fritas más ricas del país?

septiembre 15, 2021
Noticias Generales, Productos de Córdoba

 

La firma cordobesa marca tendencia con sus novedosos snacks de estilo artesanal. Una de sus variedades las podés probar en La Caja de CG de este mes.

 

Trym´s es una empresa cordobesa fundada hace 10 años por el noruego Vidar Pettersen. 

Su idea fue “elaborar papas naturales y de alta calidad, con un proceso de cocción distintivo a lo que el mercado argentino venía ofreciendo”.

Luego de pasar por distintas etapas y con la incorporación de nuevos socios, la empresa avanzó en un proceso de consolidación y crecimiento que continúa en la actualidad.

Para saber de qué se trata este proceso de cocción y cuáles son las variedades de productos que elaboran, dialogamos con sus responsables. 

¿En qué consiste el método mediante el cual elaboran sus productos?

Ese proceso, llamado “kettle”, consiste en freír papas lentamente en aceite de girasol alto oleico, en pequeños lotes seleccionados, con un corte de rodajas más gruesas y con cáscara, obteniendo chips más crocantes, sabrosos y resistentes.

¿Cuál es la diferencia entre las papas tradicionales y las elaboradas con este método?

La principal diferencia entre la papa tradicional y las estilo “kettle”, es su forma de freírlas: las primeras se cocinan en freidoras continuas, las segundas en freidoras tipo olla gigante, dándole su estilo artesanal, como las hechas en casa. De ahí el origen de su nombre “kettle”, que significa hervidor.

¿Qué variedades ofrecen?

Contamos con papas, batatas y nachos. Todos tienen opciones saborizadas, siempre respondiendo a nuestra propuesta libre de gluten, natural y realmente sabrosa.
Así, decidimos sazonar nuestras papas y batatas, con un toque mágico de sabores auténticos y reales, utilizando especias y hortalizas deshidratadas. De esta línea, tenemos cinco combinaciones: papas con cebolla morada, papas con finas hierbas, papas clásicas, papas con pimiento morrón, papas con sal marina y pimienta, y batatas clásicas.
Además, buscando desafiar las góndolas y con el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes de alta calidad, desarrollamos una línea gourmet, para todos aquellos y aquellas amantes de la cocina que buscan nuevas experiencias. Esta línea cuenta con dos nachos y cuatro papas fritas: nachos cheddar y nachos jalapeño y lima, también papas fritas chori con chimi, con aceto balsámico, con jalapeño ahumado y con barbacoa texana.

>>Las batatas son las que podés probar en La Caja de CG de este mes, que llega la semana que viene en la puerta de tu domicilio junto con otros productos gourmet especialmente seleccionados. Hacé clic acá.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la hamburguesa 2021: ¡Toda la data!Semana de la hamburguesa 2021: ¡Toda la data! Del 20 al 26 de septiembre recibimos la primavera con la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Estos son los establecimientos que participan: Nueva Córdoba Hoppiness Club Strega Papanato Junior B Capricho Burgers Nolita… Leer más
  • Semana de la Hamburguesa 2021: De Jueves a Domingo…Semana de la Hamburguesa 2021: De Jueves a Domingo hay 2x1 Del 20 al 26 de septiembre recibimos la primavera con la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Estos son los establecimientos (clic en el nombre para tener más datos) que del jueves 23 al domingo… Leer más
  • Los menús de la Semana de la Hamburguesa 2021, zona por zonaLos menús de la Semana de la Hamburguesa 2021, zona por zona Del 20 al 26 de septiembre recibimos la primavera con la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Hacé clic en cada zona para ver los menús especiales que ofrecerán los restaurantes. Centro y zona… Leer más
  • Semana de la Hamburguesa 2021: estos son los eventos…Semana de la Hamburguesa 2021: estos son los eventos especiales Del 20 al 26 de septiembre recibimos la primavera con la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Además de promos y menús especiales todos los días, también habrá distintos eventos y acá te contamos… Leer más