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Tartar de salmón, dumplings y más: estos son los platos de Cartof para una cena especial

Si estás buscando un lugar especial para ir a comer, tenemos uno para recomendarte: Cartof Restaurant.

Ubicado en avenida Gauss, este restaurante revolucionó la zona desde que arrancó. El chef Dante Aparicio propone una cocina fusión con sabores del mundo.

Para que tengas una idea de su propuesta, estos son algunos de sus platos:

Los platos

-Tartar de salmón rosado. $ 1600

-Dumpling de pato hoisin, frambruesas y pico de gallo. $ 1500

-Kebab de cordero y chips de yuca (2unds.). $ 1500

-Mollejas garrapiñadas sobre emulsión de papas. $ 1800

Contacto

Cartof está en Av. Carlos Gauss 5939. Teléfono: (0351) 158-588027.

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