Taller de especias en La Tapería

Taller de especias en La Tapería

agosto 4, 2021
Noticias Generales

 

El próximo martes 10 de agosto arranca esta capacitación para aquellos que deseen descubrir más sobre el mundo de la especias, como su uso y conservación.

 

El bar La Tapería de Güemes impulsa un “Taller de especias” que propone explorar y aprender sobre este gran universo de sabores que brindan estos productos.

El taller se dictará en dos días: el 10 y el 17 de agosto. La duración de cada día es de 2:30 horas aproximadamente, tiene un valor de $3500 (las dos clases) e incluye recetario, certificado y masala.

El contenido del taller

El primer día inicia con:
-Definición de especias
-Tostado
-Guardado y Conservación
-Masalas
-Presentación de 12 especias: Usos. Cocina Asiática y Europea.
-Break y tapeo

Segundo día:
-Presentación de 10 especias
-Cocina Americana- Latino- Africano
-Preparación de primer masala.
-Break y tapeo.

Los medios de pago son en efectivo, transferencia, tarjeta de débito o crédito o Mercadopago (con 10% de recargo).
Es con cupos limitados y se dictará en el bar: Belgrano 647, local 6, Galería Convento. Teléfono: (0351) 153-752547.

 

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