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gastronomia

Receta: empanadas de trucha asalmonada de Crabs Marisquería

Por lo general, asociamos los platos que integran mariscos o pescado como una tarea poco accesible y de alta complejidad, que tiende a reservarse para salidas fuera de casa o a manos más profesionales. Sin embargo, desde Crabs Marisquería, ofrecen una forma de cocinarla que es común a todos los argentinos: las empanadas. Para ello, […]

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¡Estudiá en Celia y salí a conquistar las cocinas del mundo!

Si estás interesado en formarte como profesional de la gastronomía, o simplemente querés perfeccionarte un poco del ámbito de la cocina, seguramente conozcas Celia, quienes tienen más de 34 años en el rubro de esta industria tanto en el marco nacional como internacional. Estar en un país distinto implica conocer costumbres, idiomas, lugares. Ayuda a

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