Sugerencia de Sibaris para la semana

Sugerencia de Sibaris para la semana

diciembre 26, 2011
Noticias

 

Podés optar por entrada, plato principal y postre o entrada y plato principal. Mirá la propuesta.

 

Sibaris nos deja esta sugerencia para la semana:

Menú de cuatro pasos:
– Appetizer
– Entrada: Blinis de harina integral, crema acida y salmón gravlax o  Carpaccio de melón con jamón crudo
– Plato principal: Orechietti (pasta tipica italiana de la zona de Bori) con frutos de mar, tomates cherry y pesto de albahaca o  Carre de cerdo puré de manzana y compota de cebolla y ciruela de estación
Postre: Carpaccio de ananá acompañado de helado de coco o Trifle de damascos, crema y merenguitos 

ENTRADA- PLATO PRINCIPAL- POSTRE: $ 95 POR PERSONA

ENTRADA Y PLATO PRINCIPAL O  PLATO PRINCIPAL Y POSTRE: $ 70 POR PERSONA

Acompaña la sugerencia de esta semana:
– Sur de los Andes Bonarda o Cabernet Sauvignon (Por botella: $ 96,00 –  Por copa: $ 26,00)
– Sur de los Andes Chardonnay o Torrontes (Por botella: $ 82,00 –  Por copa: $ 23,00)

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