Seminario de maiz en la cocina casera mexicana

Seminario de maiz en la cocina casera mexicana

junio 7, 2017
Noticias Generales

 

 

El jueves 15 de junio podés ser parte de una propuesta diferente dentro de la gastronomía: se trata del Seminario de maíz en la cocina casera mexicana.

El objetivo es que aprendas a “nixtamalizar” (proceso descubierto por los Mayas hace más de tres mil años) haciendo tortillas, totopos, tostadas, chalupas, pellizcadas y mucho más.

Es un seminario intensivo en el cual aprenderás personalmente a hacer todas estas delicias de la mano de un mexicano, para preparar platillos típicos realizados con estos deliciosos productos, como enchiladas, sopa azteca, chilaquiles, tostadas, tacos dorados, garnachas, quesadillas, pinole y atole.

El lugar donde se dictará es en barrio Observatorio y el jueves 15 inicia a las 20. El viernes siguiente tendrá lugar de de 11 a 14 y de 18.00 a 21, y el sábado de 10 a 14 y de 18.00 a 21.

Informes e inscripciones al teléfono (0351) 3474156.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Los mejores restaurantes gourmet en CórdobaLos mejores restaurantes gourmet en Córdoba Este es un listado, en orden alfabético, de lugares recomendados en la ciudad de Córdoba para tener una agradable comida gourmet, o de cocina de autor, platos que no se van a encontrar en otros… Leer más
  • Los mejores bares de coctelería en CórdobaLos mejores bares de coctelería en Córdoba Salir de copas es una de las actividades favoritas de los paladares curiosos que buscan distinción en cada momento. En este recorrido (armado en orden alfabético) te proponemos los mejores lugares para salir y disfrutar de… Leer más
  • Los mejores restaurantes peruanos de CórdobaLos mejores restaurantes peruanos de Córdoba La cocina peruana es bien recibida por el público local, por eso hace años que en Córdoba se disfruta, de la mano de inmigrantes del país vecino, esta rica y variada cultura gastronómica. En esta… Leer más
  • Cómo son las pachatas y dónde probarlasCómo son las pachatas y dónde probarlas Las pachatas son un sándwich de origen sanjuanino que es muy similar al lomito. Se trata de carne de lomo hecha a la parrilla, con ingredientes variados, entre dos panes. En Córdoba, el especialista es… Leer más