Lo del Villalpando (25 de Mayo 1186 y Av. Fuerza Aérea 1715) se suma a la Semana Étnica con dos opciones de menús que incorporan los clásicos de su carta típicamente salteña. Cada uno de los pasos del menú elegido será acompañado por vinos de bodegas La Banda, El Tránsito y El Porvenir de Cafayate.
La Semana Étnica se realizará del 11 al 17 de noviembre y Lo del Villalpando es uno de los restaurantes que ya están sumando sus menús para este recorrido gastronómico por la ciudad con precios promocionales:
. Menú 1. Del Laburante:
– ENTRADA: Empanada salteña (de carne cortada a cuchillo)
Copa de Vino Torrontés.
– PRINCIPAL: Cazuela de locro, humita a la olla, riñoncitos al torrontés, de cordero, buseca (a elección entre cualquiera de las mencionadas)
Copa de vino Cabernet Sauvigñon.
– POSTRE: Quesillo mixto con dulces regionales de cayote, cuaresmillo y zapallo en almíbar.
Copa de Vino Malbec
– Precio: $100 por persona
. Menú 2. De la Mesa Rural:
– RECEPCIÓN: Empanada salteña (de carne cortada a cuchillo)
Copa de Vino Torrontés.
– ENTRADA: Humita en chala o tamal (a elección entre cualquiera de las mencionadas)
Copa de vino Cabernet Sauvigñon.
– PRINCIPAL: Cabrito al horno de barro con guarnición de papas y batatas
Copa de Vino Malbec
– POSTRE: Quesillo mixto con dulces regionales de cayote, cuaresmillo y zapallo en almíbar.
Copa de Vino Torrontés cosecha Tardía.
– Precio: $160 por persona
Además, el lunes 11 en Lo de Villalpando Ruta 20 se dictará una clase gratuita de empanadas salteñas y habrá guitarreada. Los cupos son limitados así que llamá y hacé tu reserva al (0351) 465-8298.
Si querés conocer más acerca de Lo de Villalpando y descubrir todos los beneficios con tu tarjeta Club Circuito:
– Lo de Villalpando General Paz. Reservas al (0351) 451-6947
– Lo de Villalpando Ruta 20. Reservas al (0351) 465-8298
Toda la info sobre la Semana de la Gastronomía Étnica en Córdoba está en www.SemanaGourmet.com.ar
