Gran Vadori es una posta serrana reconocida por su gastronomía especializada en el ritual criollo de las carnes asadas, pero este invierno nos sorprende con un menú especial para su “semana italiana”.
El restaurante de Falda del Carmen te invita a vivir la semana italiana del 22 al 31 de julio para degustar estos platos:
- Aperitivo de bienvenida
- Antipasto: Varietá di crostini rustici di polenta (variedad de brusquetas de polenta tostada).
- Principale: Cappeletis in brodo / Cappeletti ripieni con verdure saltate con pancetta in brodo di zucca e pomodoro (capeletis de vegetales salteados con panceta en caldo de zapallo y tomates) o Filetto in crosta / Filetto di maiale in crosta di noci ed erbe con sformatino di patate e carote (lomo de cerdo en corteza de frutos secos y hierbas con milhojas de papas y zanahorias)
- Dolce: Zuppa inglesa (sopa inglesa)
El precio del menú con pasta es de 250 pesos, y del menú con carne de 290 pesos.
Reservas al (351) 589-7777. Para descubrir más acerca de Gran Vadori hacé clic acá.
