Se viene el Córdoba Cocina 2013

Se abrieron las inscripciones para la sexta edición del Torneo Córdoba Cocina 2013, en donde chefs de toda la provincia compiten en el torneo que este año otorgará importantísimos premios y permitirá la promoción de los ganadores.

El torneo gastronómico “Córdoba Cocina 2013” que se realiza por sexto año consecutivo, se llevará a cabo los días 30 y 31 de julio en el Auditorio Principal del Centro de Congresos y Convenciones del Quorum Córdoba Hotel.

En este marco, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, en su carácter de entidad organizadora, ya comenzó a convocar a los establecimientos de toda la provincia para que se inscriban en este prestigioso certamen que se consolida y se proyecta a nivel nacional a través de los mejores exponentes de nuestra cocina regional.

En el certamen pueden participar todos los establecimientos hoteleros-gastronómicos sin distinción de infraestructura o categoría de estrellas, desde hoteles, restaurantes, hasta salones de fiesta y servicios de catering.

Con entrada libre y gratuita, los asistentes podrán disfrutar de un programa que incluirá clases magistrales de reconocidos chefs y exposiciones de productos de prestigiosas firmas que exhibirán las últimas tendencias y novedades en equipamiento y servicios vinculados al sector gastronómico.

Córdoba Cocina forma parte de las Rondas Clasificatorias Regionales para seleccionar al equipo que representará a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” que se desarrolla en el marco del máximo evento hotelero-gastronómico del país HOTELGA 2013, Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicio  para la Gastronomía y Hotelería desde el 2 al 5 de septiembre en el predio “La Rural”, de Buenos Aires.

Los establecimientos interesados en participar deben comunicarse con la entidad organizadora al mail:[email protected] o a nuestros teléfonos (0351) 421-7011/12 y 156-099092.

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