Se abrieron las inscripciones para la sexta edición del Torneo Córdoba Cocina 2013, en donde chefs de toda la provincia compiten en el torneo que este año otorgará importantísimos premios y permitirá la promoción de los ganadores.
El torneo gastronómico “Córdoba Cocina 2013” que se realiza por sexto año consecutivo, se llevará a cabo los días 30 y 31 de julio en el Auditorio Principal del Centro de Congresos y Convenciones del Quorum Córdoba Hotel.
En este marco, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, en su carácter de entidad organizadora, ya comenzó a convocar a los establecimientos de toda la provincia para que se inscriban en este prestigioso certamen que se consolida y se proyecta a nivel nacional a través de los mejores exponentes de nuestra cocina regional.
En el certamen pueden participar todos los establecimientos hoteleros-gastronómicos sin distinción de infraestructura o categoría de estrellas, desde hoteles, restaurantes, hasta salones de fiesta y servicios de catering.
Con entrada libre y gratuita, los asistentes podrán disfrutar de un programa que incluirá clases magistrales de reconocidos chefs y exposiciones de productos de prestigiosas firmas que exhibirán las últimas tendencias y novedades en equipamiento y servicios vinculados al sector gastronómico.
Córdoba Cocina forma parte de las Rondas Clasificatorias Regionales para seleccionar al equipo que representará a Córdoba en el Torneo Nacional de Chefs “Buscando el Menú Argentino” que se desarrolla en el marco del máximo evento hotelero-gastronómico del país HOTELGA 2013, Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicio para la Gastronomía y Hotelería desde el 2 al 5 de septiembre en el predio “La Rural”, de Buenos Aires.
Los establecimientos interesados en participar deben comunicarse con la entidad organizadora al mail:asociacion@fehgracba.com.ar o a nuestros teléfonos (0351) 421-7011/12 y 156-099092.
