República es el nuevo restaurante del hotel boutique Azur Real. Está al mando de la dupla creativa del momento: Miguel Escalante y Javier Rodríguez (foto), dos cocineros que recorrieron el mundo y que hoy decidieron quedarse en Córdoba y emprender.
Con presentaciones dignas de artistas visuales, sus platos proponen combinaciones clásicas y audaces, pero siempre desbordantes de sabor. República es una gran experiencia gourmet para el que esté listo para disfrutarla y Circuito Gastronómico lo recomienda con entusiasmo.
seguimos sumando beneficios: con tu tarjeta Club Circuito, República te invita un aperitivo en su terraza, para que empieces la visita de la mejor manera.
Reservas al (0351) 424-7133. Abierto de lunes a viernes al mediodía, jueves a sábados también por la noche.
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