Referentes históricos de la coctelería cordobesa se reunieron en Ida
Referentes históricos de la coctelería cordobesa se reunieron en Ida
abril 22, 2022
Noticias Generales
El restaurante fue testigo de un encuentro de generaciones dedicadas a la coctelería. Todos los detalles del evento acá:
La semana pasada en Ida Restaurant & Bar se reunieron referentes históricos de la coctelería cordobesa para celebrar el día de la fundación de la Asociación Mutual de Barmen y afines de la República Argentina.
Con el bartender Gustavo Brizuela como anfitrión y el apoyo de Campari, se logró reunir a Fabio Mas, Adrián Palacios, Daniel Estremadoyro y Carlos R, cuatro maestros de la coctelería local.
Los cuatro bartenders en acción.
El evento contó con una charla a cargo de Gustavo Brizuela y Fabio Mas donde se habló sobre la historia y actualidad de la coctelería en nuestra ciudad, y además junto a los presentes se revivió esta rica historia con fotos, anécdotas y experiencia de trabajo en las barras, todo esto con el fin de seguir nutriendo este maravilloso y profesional oficio.
Esta charla busca dar inicio a un nuevo ciclo de “Charlas de Barra” que se seguirá realizando en IDA.
Finalmente, los cuatro bartenders se hicieron dueños de la barra y prepararon distintos cócteles para coronar una jornada muy especial para la coctelería cordobesa.
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