¿No sabés qué cocinar? Renová la comida de hoy con esta receta fácil y rápida que comparte Manfrey. ¡En poco más de media hora vas a estar disfrutando de un plato rico!
El flyer de Manfrey.
Ingredientes
1 tapa de tarta criolla
2 cdas de aceite
3 cebollas
1 morrón rojo
2 puerros
500 g de carne picada
200 g de fetas de queso tybo o mozzarella Manfrey
Sal y pimienta
Comino c/n
Pimentón c/n
Ají molido c/n
1 huevo
Preparación
Rehogá en aceite las cebollas, el morrón y los puerros picados. Agregá la carne picada y cociná unos minutos más, hasta que veas que la carne esté cocida. Salpimentá y añadí el comino, el pimentón y el ají molido. Dejá enfriar. Pincelá la superficie de la masa con aceite y colocá el queso primero y luego la carne, sobre 1/3 de la masa. Cerrá los extremos hacia adentro y enrollá formando un cilindro. Cortá el rollo en 6 porciones y colocá sobre una placa aceitada, pincelá con huevo, y llevalo al horno precalentado a temperatura media a alta (190°C) durante 25 minutos. ¡Y a disfrutar!
