Receta Manfrey: Cuadraditos de coco con dulce de leche

Receta Manfrey: Cuadraditos de coco con dulce de leche

abril 30, 2021
Noticias Generales, Recetas

 

Manfrey tiene la solución para cuando nos vienen esas ganas de comer algo dulce y no queremos salir a comprar. De una forma fácil, rápida y con pocos ingredientes podemos tener algo rico y caserito para merendar o para el postre. ¡Mirá!

 

Manfrey tiene la solución para cuando nos vienen esas ganas de comer algo dulce y no queremos salir a comprar. De una forma fácil, rápida y con pocos ingredientes podemos tener algo rico y caserito para merendar o para el postre. ¡Mirá!

El flyer de Manfrey.

Ingredientes

Para la masa:
300 g. de harina leudante
100 g. de azúcar
1 huevo
100 g. de manteca pomada
Para el relleno:
150 g. de coco rallado
300 g. de dulce de leche común o repostero, elegí el que más te guste
100 g. de azúcar
1 huevo

Paso a paso

Precalentá el horno a mínima temperatura. En un bowl, mezclá el huevo junto con el azúcar y agregale el coco rallado. En otro recipiente, mezclá el otro huevo junto al azúcar y agregale la manteca. Una vez que uniste estos tres ingredientes, agregá de a poco la harina. De esta mezcla vas a obtener una masa que tenés que dejar en reposo en la heladera por 20 minutos. Una vez que pasó el tiempo, retirá del frío y estirá sobre un molde (no necesita aceite o manteca, con la grasa de la masa es suficiente). Cubrí la masa ya estirada con una capa generosa de dulce de leche. Colocá encima la preparación de azúcar, huevo y coco. Llevá a horno moderado y esperá a que se dore (25 minutos aproximadamente). Dejá enfriar y cortá en cuadrados.

 

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